醋溜白菜的做法和步骤图解
2023-09-27 12:07
醋溜白菜的做法说明
干辣椒和花椒总是能够碰撞出麻香的味道。
冬天家家都有的大白菜,搭配几种家家必备的调料,简单却极其下饭。
酸、辣、甜、香!
我家的醋溜白菜奏是这个味儿!你家的呢?
小贴士
这道菜尽量选择白菜帮来做,口感爽脆,如果有白菜叶,建议出锅前再放。
先烹入米醋,会格外香。
如果不喜欢勾芡,菜汤儿拌米饭也很好吃。
处理白菜时,斜切的方法可使白菜更容易入味儿。
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