超酥脆炸薯条的做法
2023-09-26 08:41
-
1土豆4个，去掉外皮，切成1cm左右的小方条。
-
2把土豆条浸在清水里，清洗2遍去除淀粉。
-
3下锅加盐1克，开水煮5分钟。
-
4捞出来试试用筷子戳一下，可以戳进去，但不是太软的状态就行了。
-
5捞出来沥干，用厨房纸吸干外表水分，放凉备用。
-
6取一个保鲜袋，把放凉的薯条放进去，再加玉米淀粉2大勺。
-
7袋子弄满空气封口摇匀，让薯条沾满玉米淀粉即可。
-
8把薯条都整齐的码放到盒子里，冷冻2小时。
-
9油温6成热的时候，放入薯条先炸3分钟后，浮起捞出。
-
10油温加热到8成热，把炸过一次的薯条放入，再炸至外壳金黄焦脆，即可捞出控油。
-
11刚刚炸好的薯条，酥脆可口，可以直接吃了。放一勺盐摇匀。
-
12让薯条表面沾一点盐，增加风味就行了。
-
13原料和制作都超级简单，简单美味、营养丰富。
-
14一口下去外层酥脆，味道绝对不输给肯德基炸薯条。
-
15最受小朋友们欢迎的小吃，还可以自制冷冻长久存放，随吃随炸哦！
赞 (0)
相关推荐
-
肉松黄瓜——遇见你是最美的意外。 每个人都有过去，每个季节似乎都有一个过去。如此往复，却无法合理安排...
-
春天用漂亮的土豆丝、胡萝卜丝、青椒做煎饼的说明还有火腿~我想春饼很久了，终于得到项目里的面粉了，不...
-
1、未熟。雪莲果在11月份左右大批量上市，此时味道最为甘甜，如在此之前上市的话，味道偏寡淡，而且成熟...
-
无花果瘦肉汤的功效瘦肉麦冬无花果苹果汤有什么作用？瘦肉麦冬无花果苹果汤有什么作用？1.有健胃清肠，消...
-
快手炒面制作说明（如何让炒面不-棒）菜谱里的食物量是两个人吃，一个人的材料减半～ 可选蔬菜（油菜，菠...
发表评论
请登录后评论...
登录后才能评论