脆皮鱿鱼圈的做法
2023-10-01 21:15
鱿鱼适用于水煮、油炸、铁扒等烹调方法。你了解脆皮鱿鱼圈的做法步骤吗?下面学习啦小编为你整理了脆皮鱿鱼圈的做法。
脆皮鱿鱼圈的食材准备
脆皮鱿鱼圈的具体做法步骤
1.准备好所需要的材料，鱿鱼圈是买的速冻的
2.把鱿鱼圈解冻去去皮，洗干沥水，放盐、胡椒粉、料酒和烤肉酱拌均匀，然后腌制30分钟
3.准备好一份生粉、鸡蛋液和面包糠
4.把腌好的鱿鱼圈依次裹上一层生粉，再沾上鸡蛋液，最后放进面包糠中裹均
5.依次做好所有的鱿鱼圈
6.锅中倒适合油烧6成热，放鱿鱼圈进去开炸
7.炸的过程油温会慢慢升高，鱿鱼圈炸至金黄即可
8.捞起后用厨师纸滤下多余的油，最后配上蕃茄酱一起吃。
脆皮鱿鱼圈做法制作技巧
鱿鱼圈上面的滑滑的皮要撕掉。
腌的时候放料酒去腥，腌制时候长更入味;
炸的时候油温不要太热以免外层的酥焦了而内部的鱿鱼肉还没熟。
猜你喜欢：
1.炒鱿鱼的家常做法步骤
2.鱿鱼的家常菜广东做法步骤
3.烧烤鱿鱼的做法图解步骤
4.鱿鱼的做法大全家常做法
5.烧烤鱿鱼的做法图解步骤
赞 (0)
相关推荐
-
奶油葡萄干瑞士卷三功能28*28方形烘焙平底锅，蒸粗麦粉烤箱制作说明蛋黄糊（蛋黄糊） 蛋黄4个，糖2...
-
【注1】有厨友反映糕点粘手。这是因为南方夏季室温普遍较高。如果糕点发粘，有些发粘的部分可以放入冰箱冷...
-
锅中加入足够的水。水烧开后，加入两人份的意大利面，煮10-12分钟煮好的意大利面加入一勺橄榄油，搅拌...
-
泡好的黑木耳洗净后，用手撕成中等大小的片将辣椒清洗干净后，切成片备用将油加入锅中，加热至60%热度。...
-
将粳米水加入糖浆中搅打均匀，然后加入少量花生油，搅打均匀直至液体乳化。筛入面粉与海藻粉混合后加入糖浆...
-
【广式蛋黄莲蓉月饼的制作步骤图（每100克12枚）】广式月饼的原料是小麦粉、转化糖浆、植物油、碱水等...
![【木耳炒鸡蛋的正宗做法，最正宗的步骤图解_怎么做才好吃]](/upload/images/134084181)
![【紫菜金沙肉松月饼的做法，怎么做才好吃]coco_92](/upload/images/134084180)
发表评论
请登录后评论...
登录后才能评论