1.什么是黑茶？ 1.什么是黑茶
2023-10-01 21:07
1.什么是黑茶： 黑茶是中国特有的茶类。属后发酵茶，主产于湖南、湖北、四川、云南等地。
华南、广西等省区，已有400多年的历史，花色、品种丰富，是中国第三大茶叶生产地。
种类。大约在十一世纪，也就是北宋熙宁年间（公元1074年），人们就用绿茶来进行颜色的变化。
黑记录。黑茶产品很多，形状各异，分为紧压茶和散茶两大类。紧压茶有茯砖
茶叶、黑砖茶、花砖茶、香尖茶、青砖茶、康砖茶、金尖茶、方包茶、六堡茶、圆茶、
紧茶等。散装茶有天健、贡健、生健、六堡茶等。黑茶的年产量很大，仅次于
生产红茶和绿茶。由于红茶主要销往边境，部分内销，少量外销，习惯上将其视为
用红茶制成的紧压茶称为边针茶。黑茶是中国少数民族日常生活中不可缺少的
饮料。黑茶在保证品质的情况下，在自然气候下存放的时间越长，其价值就越高。比如湖南湘
建、湖南普洱茶、湖北老青茶、四川汴茶、广西六堡茶等
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