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蓝莓山药泥的做法

2023-09-28 17:01

  • 1
    山药洗干净,不要去皮,放锅里蒸熟
  • 2
    蒸熟的山药去皮,切小块,再用刀背碾成泥(如果不怕麻烦可以过遍筛,那样就更细腻了)
  • 3
    加入白糖
  • 4
    加入淡奶油,拌匀
  • 5
    保鲜袋中放入曲奇花嘴,将山药泥放入,挤在盘子上(造型随意哈)
  • 6
    两勺丘比蓝莓酱加少许水,小火烧开,加入一勺白糖,搅拌至糖融化,汤汁变浓稠,关火,淋在山药泥上。
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