蓝莓山药泥的做法
2023-09-28 17:01
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1山药洗干净,不要去皮,放锅里蒸熟
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2蒸熟的山药去皮,切小块,再用刀背碾成泥(如果不怕麻烦可以过遍筛,那样就更细腻了)
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3加入白糖
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4加入淡奶油,拌匀
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5保鲜袋中放入曲奇花嘴,将山药泥放入,挤在盘子上(造型随意哈)
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6两勺丘比蓝莓酱加少许水,小火烧开,加入一勺白糖,搅拌至糖融化,汤汁变浓稠,关火,淋在山药泥上。
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