饲料质量安全管理规范主要内容
2024-04-27 08:42
饲料质量安全管理规范
一、饲料原料管理
1. 饲料原料应符合国家相关标准，确保质量安全。
2. 饲料原料应分类存放，避免交叉污染。
3. 饲料原料的采购、入库、出库应有完整记录，确保可追溯性。
二、饲料加工过程控制
1. 饲料加工应遵循科学合理的配方，确保营养均衡。
2. 饲料加工过程中应严格控制温度、湿度、时间等参数，避免对饲料质量产生影响。
3. 饲料加工设备应定期清洗、消毒，确保加工过程卫生。
三、饲料产品检测与检验
1. 饲料产品应按照国家相关标准进行检测与检验，确保产品质量。
2. 饲料产品检测与检验应有完整记录，确保可追溯性。
3. 对不合格的饲料产品应及时进行处理，防止流入市场。
四、饲料储存与运输规范
1. 饲料储存场所应干燥、通风，避免潮湿、霉变。
2. 饲料运输工具应清洁卫生，避免污染。
3. 饲料储存与运输过程中应遵守相关法律法规，确保安全。
五、饲料企业管理制度建设
1. 建立完善的饲料企业管理制度，包括原料采购、加工、储存、运输等环节。
2. 制定详细的操作规程，确保员工遵守。
3. 定期对员工进行培训，提高员工素质和安全意识。
六、饲料质量安全追溯系统建设
1. 建立饲料质量安全追溯系统，实现从原料到产品的全程追溯。
2. 对追溯信息进行实时更新和维护，确保数据准确性。
3. 通过追溯系统提高企业管理水平和产品质量安全水平。
七、饲料添加剂使用规定
1. 饲料添加剂的使用应符合国家相关法律法规和标准。
2. 禁止使用对人体有害的添加剂。
3. 对添加剂的使用量和残留量应严格控制，确保安全。
八、饲料标签标识规范
1. 饲料标签应清晰、准确、完整地标识产品信息，包括原料组成、营养成分、生产日期等。
2. 标签上的文字、图案等应符合国家相关法规和标准。
3. 对标签进行定期检查和维护，确保其准确性和完整性。
九、饲料质量安全监管与处罚
1. 建立健全的饲料质量安全监管体系，对饲料生产、销售等环节进行全面监管。
2. 对违反国家相关法规和标准的饲料企业和个人进行严厉处罚。
3. 加强与相关部门的协作配合，形成监管合力，确保饲料质量安全。
