饲料安全卫生标准最新
2024-03-23 08:31
饲料安全卫生标准
一、饲料原料选择
饲料原料应选择来自天然、无污染的地区，并应考虑到其营养价值和安全性。在选择饲料原料时，应注意以下几点：
1. 符合国家有关法律法规和标准规定；
2. 符合养殖动物的营养需要；
3. 符合饲料产品的质量要求；
4. 原料的来源和加工过程应安全卫生。
二、饲料添加剂和兽药使用
在饲料中添加必要的营养素、防腐剂、抗氧化剂、防霉剂等添加剂和兽药时，必须遵守国家有关法律法规和标准规定，并注意以下几点：
1. 添加剂和兽药的种类和数量应合理；
2. 添加剂和兽药的添加方法应科学；
3. 禁止使用国家明令禁止的添加剂和兽药；
4. 严格执行兽药休药期制度。
三、饲料加工过程
饲料加工过程应严格执行国家有关卫生标准和质量标准，并注意以下几点：
1. 饲料加工设备应符合卫生要求；
2. 加工过程中应避免交叉污染；
3. 加工温度和时间应适当，以确保饲料的质量和营养价值。
四、饲料储存和运输
饲料储存和运输过程中，应采取必要的措施确保饲料的安全卫生和质量，并注意以下几点：
1. 储存场所应干燥、通风良好、无污染源；
2. 运输工具应符合卫生要求，并保持清洁卫生；
3. 储存和运输过程中应避免饲料受潮、霉变、变质等。
五、饲料检测和监控
为确保饲料的安全卫生和质量，应进行必要的检测和监控，并注意以下几点：
1. 对饲料原料、添加剂、兽药等进行检测，确保其符合国家有关法律法规和标准规定；
2. 对饲料加工过程进行监控，确保其符合卫生要求和质量标准；
3. 对储存和运输过程中的饲料进行检测和监控，确保其安全卫生和质量。
六、饲料企业卫生规范
为确保饲料企业的卫生安全，应制定并执行相应的卫生规范，并注意以下几点：
1. 企业应建立完善的卫生管理制度，明确各岗位的卫生责任；
2. 企业员工应进行健康检查，并经过卫生知识培训；
3. 企业应设立专门的卫生管理机构或指定专人负责卫生管理；
4. 企业应定期进行环境卫生和设备卫生检查。
