饲料卫生标准2017解读
2024-02-04 08:15
饲料卫生标准2017解读
一、标准简介
饲料卫生标准是一项重要的国家强制性标准，旨在确保饲料的安全性和质量，以保障动物健康和人类食品安全。该标准规定了饲料中各种有害物质的限量，以及饲料生产、储存、运输等过程中的卫生要求。
二、主要内容
1. 范围：本标准适用于所有饲料，包括动物饲料、宠物食品、添加剂等。
2. 术语和定义：本标准对饲料、饲料添加剂、污染物等术语进行了定义，明确了各术语的含义和范围。
3. 限量要求：本标准规定了饲料中各种有害物质的限量，包括重金属、农药残留、真菌毒素、细菌毒素等。这些限量是根据国际标准和国内实际情况制定的，以确保饲料的安全性和质量。
4. 卫生要求：本标准对饲料生产、储存、运输等过程中的卫生要求进行了规定，包括生产设备的清洁、储存场所的卫生、运输工具的卫生等。还对饲料企业的卫生管理提出了要求，包括卫生制度的建立、卫生人员的培训、质量检验等。
5. 检测方法：本标准提供了各种有害物质的检测方法，包括化学分析法、微生物学分析法等。这些方法经过验证和实验验证，证明是准确可靠的。
6. 监督实施：本标准规定了各级监管部门对饲料卫生的监督职责和权力，包括监督检查、抽样检测、处罚等措施。还对饲料企业提出了自检要求，以确保饲料的质量和安全。
饲料卫生标准是保障动物健康和人类食品安全的重要标准之一，对于规范饲料市场、提高饲料质量具有重要意义。
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