饲料安全标准
2023-12-13 08:31
饲料安全标准
一、饲料原料安全标准
饲料原料是指用于生产饲料的原始材料，其安全标准主要包括无公害、质量安全和卫生标准。
1. 无公害标准要求饲料原料无毒无害，不含有国家禁止使用的添加剂和防腐剂等化学物质。
2. 质量安全标准要求饲料原料符合国家有关质量标准，如水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维等营养成分含量稳定，无发霉、变质、结块等问题。
3. 卫生标准要求饲料原料符合国家有关卫生标准，如微生物指标、农药残留、重金属含量等符合规定。
二、饲料添加剂安全标准
饲料添加剂是指在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或者微量物质，其安全标准主要包括无公害、质量安全和卫生标准。
1. 无公害标准要求饲料添加剂无毒无害，不含有国家禁止使用的添加剂和防腐剂等化学物质。
2. 质量安全标准要求饲料添加剂符合国家有关质量标准，如化学性质、物理性质、稳定性等符合规定。
3. 卫生标准要求饲料添加剂符合国家有关卫生标准，如微生物指标、重金属含量等符合规定。
三、饲料卫生安全标准
饲料卫生安全标准主要包括饲料加工过程中的卫生控制和饲料产品的卫生标准。
1. 饲料加工过程中的卫生控制要求加工设备、工具、容器等清洁卫生，防止污染和交叉污染。同时要求加工人员身体健康，有健康证明和食品加工卫生知识培训合格证明。
2. 饲料产品的卫生标准要求饲料水分含量、粒度、混合均匀度等符合规定，同时要求饲料中不得添加国家禁止使用的药物和其他化学物质。
四、饲料标签标识安全标准
饲料标签标识是饲料产品信息的重要载体，其安全标准主要包括真实性、规范性和完整性。
1. 真实性要求饲料标签标识的内容必须真实、准确，不得虚假标注产品名称、成分、含量等信息。
2. 规范性要求饲料标签标识的文字、图形等要素必须符合国家有关标准，如字体大小、颜色搭配等符合规定。
3. 完整性要求饲料标签标识必须包含产品名称、生产日期、保质期、成分含量等信息，以便消费者正确了解产品信息。
五、饲料储存运输安全标准
饲料储存运输是保证饲料安全的重要环节，其安全标准主要包括防污染、防潮湿、防虫害等方面。
1. 防污染要求饲料储存运输过程中要防止污染和交叉污染，如防止化学物质污染、微生物污染等。
2. 防潮湿要求饲料储存运输过程中要保持干燥，防止饲料受潮发霉变质。
