饲料安全标准
2023-12-07 02:47
饲料安全标准
一、饲料原料安全标准
饲料原料是指天然生长或生产并可作为饲料使用的一切动植物、微生物等原料。其安全性直接影响到饲料和畜产品的安全，是饲料安全监管的重要环节。
1. 饲料原料应来自无污染、无公害的生产环境，尽可能选择来自绿色食品或有机食品生产体系的饲料原料。
2. 饲料原料应符合国家有关饲料原料标准的规定，如有国家标准、行业标准、地方标准，应符合其规定。
3. 禁止使用转基因植物及其产品作为饲料原料。
4. 饲料原料应进行质量检验，确保不含有毒、有害物质，并且符合营养要求。
二、饲料加工安全标准
饲料加工过程是保证饲料安全的重要环节，其安全标准主要包括以下几个方面：
1. 饲料加工设备应符合卫生标准，加工场所应保持清洁卫生，防止污染。
2. 饲料加工过程应遵循科学合理的工艺流程，确保饲料营养成分不受损失。
3. 添加的微量元素、药物等添加剂应符合国家有关法规和规定，不得超量添加。
4. 饲料加工过程中产生的废弃物应进行无害化处理，避免对环境和人体健康造成影响。
三、饲料卫生安全标准
饲料卫生安全是保证畜产品质量安全的重要环节，其卫生标准主要包括以下几个方面：
1. 饲料应符合国家有关卫生标准的规定，如GB13078-2001饲料卫生标准。
2. 饲料中不得含有病原微生物，如细菌总数、大肠菌群等指标应符合规定。
3. 防止饲料发霉变质，禁止使用发霉变质的饲料。
4. 防止饲料被有毒有害物质污染，如农药残留、重金属等指标应符合规定。
四、饲料营养安全标准
饲料营养安全是保证畜禽健康生长的重要因素，其安全标准主要包括以下几个方面：
1. 饲料应提供足够的营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等，以满足畜禽生长需要。
