虾蟹配合饲料企业标准
2024-04-05 03:27
一、前言
虾蟹配合饲料企业标准是为了规范虾蟹配合饲料的生产、质量控制和使用，提高虾蟹养殖的经济效益和社会效益，促进虾蟹养殖业的可持续发展。本标准主要参考了国家相关法规、政策、技术标准和国内外相关研究成果，并结合我国虾蟹养殖业的实际情况制定而成。
二、目录
1. 范围本标准规定了虾蟹配合饲料的基本要求、生产工艺、质量标准、检验方法、包装标识、储存运输等内容。
2. 规范性引用文件本标准引用了以下文件：- GB 13078-2017 饲料卫生标准- GB 22000-2006 食品安全管理体系食品链中各类组织的要求- GB/T 34747-2017 水产配合饲料通用安全技术要求- Y/T 3063-2016 水产配合饲料生产企业许可条件
3. 要求
3. 1 原料要求虾蟹配合饲料的原料应符合国家相关法规和标准的规定，并经过严格的质量控制。主要原料包括鱼粉、豆粕、玉米蛋白粉、米糠、酵母、微量元素、维生素等。
3.2 生产工艺要求虾蟹配合饲料的生产工艺应符合以下要求：- 采用膨化技术或其他适宜技术处理原料，以达到灭菌、除毒、去刺的目的。- 将处理后的原料按照配方比例混合，加入适量的水、油脂和其他添加剂，进行制粒或绞制。- 制粒或绞制后的饲料应经过烘干、冷却、筛分和包装等工序。
3.3 质量标准要求虾蟹配合饲料的质量应符合以下标准：- 营养成分含量符合Y/T 3063的规定。- 不含违禁药物和添加剂，无农药残留和重金属污染。- 感官指标符合GB/T 34747的规定，如颗粒大小均匀、色泽一致、无异味等。- 卫生指标符合GB 13078的规定，如细菌总数、大肠菌群等。
