鲫鱼萝卜丝汤的做法
2023-09-26 18:59
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1准备好食材。
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2萝卜切成丝,鲫鱼去鱼鳞和内脏,用料酒和盐姜片稍腌一会儿。
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3起锅烧油。
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4油七成热时,下萝卜丝炒熟(也可以不用炒)。
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5用碗盛出待用。
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6锅中留油,下鲫鱼煎香。
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7煎至两面金黄。
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8加入100度的热水,小火煮鱼20分钟。
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9很快就可以出奶白色的汤了。
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10加入萝卜丝稍煮。
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11加盐和鸡精、胡椒粉调味,加葱花。
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12起锅。
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13来尝尝哦。
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