素泰式烤鱼的做法和步骤图解
2023-09-26 04:21
素泰式烤鱼的做法说明
烤鱼的味道美好,除了食材鲜美的因素,还因为烧烤汁的调味与食材纹理口感的搭配。
如果要改素,直接的食材很难有这样的口感
试过直接用杏鲍菇,可是杏鲍菇太厚重,没有鱼肉松嫩的口感。
于是想像煎土豆丝饼一样,营造食材的纹理感!
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