鸡丝蔬菜蛋皮卷的做法和步骤图解
2023-09-23 16:19
鸡丝蔬菜蛋皮卷的做法说明
炎热的夏天没有食欲?各种太热太腻的都不想吃,于是做了了这个菜,包上时令蔬菜,拌一点沙拉酱,觉得用来带便当也很不错的,切开放进去红绿相间特别好看
鸡胸肉1/2块胡萝卜1/2根黄瓜1/2根杏鲍菇1/2根鸡蛋3个生粉1克水8克沙拉酱适量第1步.胡萝卜、黄瓜、杏鲍菇分别切丝小贴士
1.蛋液内加入生粉水会令蛋皮更加韧,卷的时候不容易破
2.无需局限于以上的蔬菜,喜欢什么加什么,不喜欢鸡胸肉可以加牛肉什么的
3.除了黄瓜,其他都用油盐水烫熟,不然没什么味道
4.沙拉酱混合好全部材料再包味道会更加均匀
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