土豆咖喱鸡块的做法
2023-10-10 05:00
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1鸡腿去骨切成大块肉,鸡翅切成4块。土豆和胡萝卜切块,洋葱切条,其实只需要一点点牛奶和芝麻酱就可以了。大约一小勺芝麻酱和一小勺牛奶就够了。咖喱的味道很香。将鸡肉用料酒、盐和少许淀粉腌制。
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2将洋葱放入锅中加热,
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3加入鸡肉炒至熟
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4拿起它放在一边。
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5土豆和胡萝卜也用热锅热油煎炸。事实上,我是用小火慢慢煎的。
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6用和鸡一样的方法捡起来。其实也可以把鸡肉一起放进锅里,因为我早上没有炒食材,所以中午就加了咖喱一起煮。
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7炒熟
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8烧热水,加入咖喱块开始煮
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9咖喱块融化后,加入一小勺芝麻酱和牛奶。煮的过程中要注意不时搅拌,以免粘锅。我听说可以用椰奶代替牛奶,但我没有尝试过。我只用芝麻酱和牛奶。
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10因为鸡肉、土豆、萝卜都是提前炒好的,所以我们煮的主要是让它入味。大约十五分钟就够了。
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11午餐我做了三份。我怕单用咖喱太油腻,就做了素炒豆芽。
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12将一碗米饭放在盘子上,上面放上煮熟的咖喱鸡,然后加入一些豆芽。
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13吃永远不会腻,真的很好吃。妈妈和表弟都赞不绝口,我觉得我可以兼职卖简单的饭菜哈哈哈哈哈哈哈哈哈自豪
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