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【高蛋白】浓郁番茄鹰嘴豆意大利面的食谱和步骤

2023-10-06 17:16

【高蛋白】浓郁番茄鹰嘴豆意大利面做法

我的餐桌常用款式! !
记录一下吧~

饱腹感真是无敌啊,
蔬菜+鹰嘴豆+西红柿的组合! !
真是再好不过了~

主要材料:意大利面适量,小松菜/其他绿叶蔬菜1把,中等大小的西红柿1把,煮熟的鹰嘴豆2个,一大把调料:无糖番茄酱1包,30克,海盐,黑胡椒适量,枫糖浆适量,装饰适量:罗勒叶一片,营养用,酵母粉少许 1.准备材料 1. 青菜或其他绿叶蔬菜可焯水,沥干,切成小块备用; (焯水:小奶锅里放入适量的水,水烧开后加入少许盐和油,这样可以保持绿叶菜的颜色鲜艳~) 2、西红柿切成十字形,同一个奶锅里焯水1分钟。轻松剥皮,切成方块备用; 3、鹰嘴豆浸泡过夜,煮约20分钟至熟; (建议一次多煮一点,沥干冷冻,边吃边吃)

2. 制作步骤 1 取一个奶锅,加入适量的水,中火煮沸,加入适量的盐和油,然后放入意大利面,按照意大利面包装上写的时间煮,沥干意大利面水备用。备份; 笔记: A。煮面条的时候一定要加盐!添加油是为了防止粘附。 b.每种面食的烹饪时间都不同,因此请务必阅读包装上的说明。例如,我的扁豆意大利面只需煮3分钟,而全麦意大利面则需要煮8分钟。

3.2 煮意大利面的同时,制作番茄酱(明智地利用时间): 准备一个平底锅,烧热,倒入适量的油。油热后,倒入准备好的番茄丁,炒至出水。加入番茄酱,让其溶解,与番茄丁混合;

4.3 倒入鹰嘴豆、海盐和黑胡椒。也可以加一点枫糖浆提味,稍微煮几分钟(我的是刚从冰箱里拿出来的,所以需要煮一下。如果是刚煮好的鹰嘴豆,就直接加入拌匀即可) ,然后加入准备好的小松青菜丁,粗炒。尝尝味道,自己调整。不放在盘子上,直接进行下一步;

5.4 将煮好的意大利面和番茄酱一起倒入锅中,粗略拌匀后倒入盘中。用罗勒装饰表面,撒上一些营养酵母粉。高蛋白超级快手的意大利面就做好了。 ;

6.5今天我将它与鳄梨和酸奶奶昔搭配。它含有健康的脂肪、优质的蛋白质以及适量的水果和蔬菜。整个份量超饱超满足~

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