有机畜牧养殖标准最新规范
2024-01-19 12:09
有机畜牧养殖标准
一、定义和目标
有机畜牧养殖是一种基于有机农业原则，采用有机饲料，遵循自然生物循环和遗传多样性的可持续农业方式。其目标是促进动物福利，提高产品质量，减少环境影响，并增强社区和消费者的福祉。
二、养殖环境
1. 有机畜牧养殖场地应选择在远离污染源，自然环境良好，地势平坦，交通便利的地方。
2. 养殖场应布局合理，按照功能区划分，如饲料储存区、养殖区、粪污处理区等。
3. 养殖设施应符合有机农业要求，如使用有机饲料加工设备、有机肥料加工设备等。
三、饲料和饮水
1. 有机畜牧养殖应使用有机饲料，禁止使用化学合成的添加剂和基因改造的生物。
2. 饮水应符合国家饮用水标准，保证水源的清洁和安全。
四、养殖技术
1. 有机畜牧养殖应采用符合有机农业原则的养殖技术，如自然繁殖、生物防治等。
2. 养殖密度应符合规定，保证动物有足够的活动空间。
3. 养殖过程中应避免动物应激，采取措施降低动物的疾病风险。
五、动物健康
1. 有机畜牧养殖应保证动物的健康和福利，采取预防性措施，减少疾病的发生。
2. 动物生病时，应采用符合有机农业原则的治疗方法，禁止使用化学药物和抗生素。
3. 对于预防和治疗动物疾病的兽药，应从正规渠道购买，并按照兽药说明书使用。
六、记录和追溯
1. 有机畜牧养殖应建立完整的记录系统，包括养殖日志、饲料和饮水使用记录、兽药使用记录等。
2. 记录系统应可追溯，以便在出现问题时可以迅速找到原因并采取措施。
3. 记录系统应保存至少两年，以备检查和审核。
七、认证和监管
1. 有机畜牧养殖应符合国家有机产品标准和相关法规，经过有机认证机构的认证。
2. 有机认证机构应对有机畜牧养殖进行定期检查和监管，确保其符合有机标准。
3. 对于不符合有机标准的养殖场，有机认证机构应暂停或撤销其有机认证。
八、可持续性
1. 有机畜牧养殖应采取可持续的农业方式，减少对环境的负面影响。
2. 在养殖过程中应注重资源节约和环境保护，如使用有机肥料和生物防治等。
3. 有机畜牧养殖应促进农村经济发展，提高农民收入水平，改善农村生态环境。
